(100 % chardonnay)
22 oktober 2025 (hemma)
Terre de Vertus från Larmandier-Bernier görs på chardonnay från vingården Les Barillers i hembyn Vertus. Från början angav man att man även använde druvor från intilliggande Les Faucherets, men så vitt jag förstår det har dessa båda lieux-dits numera slagits samman, rent administrativt, och det sammanhängande läget kallas för Les Barillers.
Det här är årgång 2010 och flaskan degorgerades i maj 2016 utan dosage.
En mycket bra champagne!
Doft: Utvecklad doft med inslag av citron, gula äpplen, hö, päron och cream cheese.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Golden Delicious, päron och lite lakrits. Hög syra, men bra balans.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2022-2028
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar