(100 % chardonnay)
21 oktober 2025 (hemma)
Longitude från Larmandier-Bernier är den något mer ambitiösa av odlarens båda årgångslösa blanc de blancs. I jämförelse med Latitude kommer druvorna från andra lägen samtidigt som den får längre lagring på jästfällningen. Druvorna till Longitude kommer från fyra fält i Vertus samt ett vardera i Oger, Avize och Cramant, som samtliga ligger nära den fjärde meridianen. Den här utgåvan är till 60 % baserad på skörden 2012 som kompletterats med reservvin från en réserve perpétuelle som startades 2004. Flaskan degorgerades i april 2017 med låg dosage.
Det här är en mycket bra champagne!
Doft: Utvecklad. Inslag av citron, kritiga mineraler, gröna äpplen och kex följs av persika.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak av gröna äpplen, citrus och persika. Hög syra och bra längd.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2022-2028
Mina tidigare intryck av Longitude (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar