(100 % meunier)
30 september 2025 (hemma)
Årgång 2010 av Christophe Mignons årgångschampagne, som när den här buteljerades anspråkslöst kallades för Brut Nature och som numera går under namnet ADN de Meunier Millésime. Flaskan degorgerades i oktober 2015 utan dosage. Brut nature – pur meunier.
Det här är en jättebra champagne!
Doft: Utvecklad doft med inslag av mogna röda äpplen, citrus, steniga mineraler och rostad brioche som senare följs av björnbär.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr. Mogna röda äpplen, citrus, mogna druvor, björnbär och lakrits.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2022-2028
Mina intryck av senare årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar