2010 Michel Gonet Cuvée Prestige Brut Nature

(100 % chardonnay)

 

9 maj 2025 (hemma)

 

 

Det var länge sedan jag provade något från Michel Gonet. Det här är årgång 2010 av Cuvée Prestige Brut Nature. Flaskan köpt på Systembolaget i oktober 2015.

 

Det är fortfarande en mycket bra champagne, men den kändes mer spännande som ung. Alternativt är det mina preferenser som hunnit ändras på senare år.

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av bokna äpplen, Pommac, brioche, jäst, citrus och plommon.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Bokna äpplen, mogen citron och plommon.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2020-2025

 

Mina tidigare intryck av Cuvée Prestige 2010:

2018-07-04: 85

 

Mina intryck av andra årgångar:

1996: 89 (2015-12-22)

1998: 83 (2013-10-04)

2001: 85 (2014-06-06)

2004: 86 (2020-03-06)