(100 % chardonnay)
9 maj 2025 (hemma)
Årgång 2004 av Cuvée Prestige Brut Nature från Michel Gonet. Som namnet antyder är den framställd utan dosage, men den gjordes även som både Extra Brut och Brut. Champagnen är för övrigt baserad på chardonnay från Oger och Le Mesnil-sur-Oger. Jag köpte den här flaskan på Systembolaget i juni 2014.
Det här är en mycket bra champagne även idag, men den har passerat sina bästa dagar.
Doft: Mogen doft av fudge, marsipan, brioche, bokna äpplen, mogen citron, klor och kokta grönsaker.
Smak: Mogen och något trött. Röda äpplen, mogen citron och brioche.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2016-2021
Mina tidigare intryck av Cuvée Prestige 2004:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar