(100 % pinot noir)
16 april 2025 (hos Roger och Liisa i Épernay)
Paul Clouet Prestige från den tiden som champagnen var en årgångschampagne och närmare bestämt från 1995.
Champagnen är gjord på pinot noir från vingården Les Hauts Chemins i Bouzy.
Det här är en fantastisk champagne!
Doft: Mogen, gräddig och fruktig. Inslag av gräddkola, bokna äpplen och mogen stenfrukt.
Smak: Mogen, gräddig smak med fin sälta och härlig balans. Söta äpplen och mogen stenfrukt.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2010-2026
Jag har tidigare druckit den årgångslösa varianten av Paul Clouet Prestige, baserad på årgångarna 2005 och 2004.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar