Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 27 augusti 2024

2007 David Léclapart L’Artiste

(100 % chardonnay)

 

23 december 2023 (hemma)

 


 

Det här är första gången jag provar årgång 2007 av L’Artiste från David Léclapart.

 

Det är en mycket, mycket bra champagne! Den dricks över tre dagar och håller ihop bra. Det är ingen jättebrådska att dricka upp om man har den här i källaren, men jag tror inte den blir bättre av ytterligare lagring.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och oxiderad. Efter hand uppstår tydliga sherrytoner. Inslag av citron, mandlar, mogna äpplen och fudge följs av rostade hasselnötter, honung och vanilj.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och mycket torr smak med fin sälta och bra energi. Citron, syrliga äpplen, fudge och hasselnötter. Senare även marsipan, Hög syra, men bra balans. Mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2019-2025

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2003: 86 (2014-07-15)

2004: 86 (2018-03-21)

2005: 84 (2019-08-08)

2006: 88 (2014-05-16)

2008: 90 (2021-07-20)

2010: 85(+) (2016-10-29)

2013: 88(+) (2018-10-02)

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar