(100 % chardonnay)
17 juli 2023 (hemma)
Crépaux-Courtois är en liten odlare från Cramant och det här är en av deras årgångslösa cuvéer. Det är en blanc de blancs och siffrorna ”22 43” på korken innebär möjligen att flaskan degorgerades vecka 43 2022. Eller något helt annat. Mycket mer än så känner jag inte till, om vare sig vinet eller producenten.
Det här är en bra champagne som lyfter ett snäpp till andra dagen.
Doft: Jäst, tobak, citrus, gröna äpplen, rostat bröd, nötter, aprikos och lite rök.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med fin intensitet. Gröna äpplen, söt citrus, lite valnötter och aprikos. Senare även konserverad persika. Hög syra som balanseras hyggligt av en förmodat generös dosage.
Betyg idag: 83
Sannolikt bäst: 2027-2033
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar