(pinot noir, chardonnay, meunier)
31 mars 2025 (hemma)
Den här flaskan från de Venoge och årgången 1999 degorgerades 2007.
Det är fortfarande en mycket bra champagne, men den borde ha druckits för några år sedan. Bubblorna är pigga, men den saknar möjligen lite energi jämfört med när den var som bäst.
Doft: Mogen, fruktig och något nötig. Inslag av pomelo, gräddkola, mandlar, bakverk och crème brûlée.
Smak: Mogen, fruktig, frisk och torr smak av mogen citrus, gula äpplen och mandlar. Bra balans, men något sviktande energi.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2014-2021
Mina intryck av andra årgångar av Millésime Extra Brut (med länkar):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar