(100 % pinot noir)
6 april 2025 (hemma)
Det här är den första årgången av Pierre Devilles coteaux champenois. Alban Corbeaux har gjort den på pinot noir från hembyn Verzy. Vinet lagrades 24 månader på ekfat innan det buteljerades i december 2022. Total produktion: 500 flaskor.
Det här är ett mycket bra vin! Det kommer dock sannolikt vinna på ytterligare lagring.
Doft: Körsbär, röda äppelskal, svartpeppar, kummin, örter, viol, svarta vinbär och lakrits.
Smak: Fruktig, frisk, elegant, relativt lätt och mycket harmonisk smak med snälla tanniner. Körsbär, röda äpplen, viol, svarta vinbär och lakrits.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2027-2033
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar