(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)
14 december 2019 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Det är ingen tvekan om att R.D. 2002 kommer bli ett långlivat monster, men idag är den fortfarande ett tämligen otämjt sådant. Den är dock redan fantastisk och min vinnare i den här flighten, där den ställs mot R.D. 2004 och La Grande Année 2004.
Den här flaskan blev degorgerad i juni 2014. Dosage på 3-4 g/l.
Doft: Kraftfull och något oxiderad doft med något rostade toner. Inslag av äpplen, citrus, mjölkchoklad och tropisk frukt.
Smak: Knuten, frisk och mycket torr smak av äpplen, clementin, brioche och honung.
Betyg idag: 90(+)
Sannolikt bäst: 2023-2035
Tidigare intryck av denna champagne:
Hela flighten:
Tre champagner som är tydligt besläktade med varandra, men som ändå är relativt enkla att särskilja i denna halvblinda provning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar