Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 17 augusti 2014

2000 Pommery Millésime Grand Cru


(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

22 juli 2014 (Pommerys champagnebar på KaDeWe i Berlin)

Doft: Fruktig och blommig med rostade toner. Inslag av äpplen, mineral, rostade nötter och lakrits.

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och något bitter. Gula äpplen, smörkola, mineral och grapefrukt. Lång, något bitter eftersmak. Mycket syra.

Betyg idag: 87

Sannolikt bäst: 2016-2020


Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)