(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)
22 mars 2023 (hemma)
Le Cran 2007 från Bérêche är en fantastisk champagne i en bra fas! Den dricks över tre dagar och håller ihop bra.
Flaskan blev degorgerad i juni 2014 med en dosage på 3 g/l.
Doft: Utvecklad, fruktig och nötig. Inslag av mogna äpplen, smör, vissna blommor, hasselnötter och kex.
Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och torr smak med påtaglig sälta och bra energi. Syrliga äpplen, citron, hasselnötter och kex. Hög syra och mycket lång eftersmak.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2021-2028
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar