(100 % pinot meunier)
14 maj 2022 (hemma)
Aurélien Laherte har gjort denna coteaux på meunier från gamla stockar i vingården Les Beaudiers i Chavot (Côteaux Sud d’Épernay, Vallée de la Marne). Laherte gör även en rosé de saignée på druvor från denna vingård. Vinet fick 18 månaders lagring på ekfat innan det buteljerades i april 2013 i totalt 287 flaskor. Jag köpte min vid ett besök hos Aurélien i oktober 2014.
Det här är ett mycket trevligt vin, men det känns som det saknas något. Jag har tidigare druckit 2009/2008 av detta vin och det gillade jag mer.
Doft: Utvecklad, fruktig och örtig doft med inslag av körsbär, jordgubbar, blåbär, björnbär och vanilj. Dag två dyker det även upp toner av spritpenna.
Smak: Syrlig, fruktig, något kryddig och utvecklad smak av sura körsbär, jordgubbar och björnbär. Påtaglig syra. Snäppet bättre och mer harmonisk dag två.
Betyg idag: 84
Sannolikt bäst: 2021-2025
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar