(35 % meunier, 35 % pinot noir, 30 % chardonnay)
12 oktober 2024 (hemma)
Den här utgåvan av Le Mont Benoit från Emmanuel Brochet har den varma årgången 2015 som basårgång. Vinet från basårgången har kompletterats med 20 % reservvin.
Det här är en mycket bra champagne som befinner sig i en fin fas!
Jag köpte den här flaskan från importören Vin & Natur, via Systembolagets så kallade privatimport i april 2019. Aktuell version idag har 2021 som basårgång.
Doft: Utvecklad, fruktig och gräddig. Inslag av gröna äpplen, brioche, citrus, farinsocker, jäst och päron.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med tydlig sälta. Gröna äpplen, citrus, päron och lakrits. Påtaglig syra och bra längd.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2024-2029
Mina tidigare intryck av Le Mont Benoit (med länkar till resp. inlägg):


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar