(40 % pinot meunier, 40 % pinot noir, 20 % chardonnay)
29 april 2022 (hos Marina i Lund)
Emmanuel Brochets Le Mont Benoit är mycket bra i vanlig ordning, oberoende av vilken basårgång det handlar om. I det här fallet är basårgången 2017, ett allmänt svårt år i Champagne. På grund av frost blev Emmanuels skörd liten och andelen reservvin (2011-2016) i den här utgåvan är därför ovanligt hög (70 %).
Champagnen dricks vid en provning (BYOB) och det här är en av de flaskor jag tog med.
Doft: Fruktig doft med fint, fint oxiderade toner. Inslag av röda äpplen, päron, mandlar, limeskal och Coca-Cola (eller snarare Igloo). Efter hand uppstår tydligt laktiska toner.
Smak: Fruktig, frisk, torr och elegant smak med det mesta från doften.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2025-2030
Mina intryck av andra utgåvor av Le Mont Benoit:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar