(100 % chardonnay)
22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)
Det tredje glaset i den sjätte flighten i 2002-provningen innehåller ännu en champagne jag känner igen.
Fleur de Passion 2002 från Diebolt-Vallois är en underbar champagne som känns perfekt utvecklad idag!
Doft: Utvecklad, fruktig, kryddig och lätt oxiderad doft. Inslag av ananas, honung, persika, lite bränt bröd och marsipan.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med skönt oxiderade toner. Persika, lime och marsipan.
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2020-2028
Mina tidigare intryck av Fleur de Passion 2002:
Mina intryck av andra årgångar:
2004: 91 (2014-10-28)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar