Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 29 juni 2023

2002 Bollinger Vieilles Vignes Françaises

(100 % pinot noir)

 

22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)

 


 

Det här är den sista champagnen i den stora 2002-provningen och därmed dagens 52:a flaska.

 

Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2002 är en underbar champagne idag och som med ytterligare lagring mycket väl kan utvecklas till ett stort vin!

 

I inläggen om årgångarna från 1999 och 2013 (se länkar längre ner) har jag skrivit mer om Vieilles Vignes Françaises och om vingårdarna med de oympade stockarna.

 

Doft: Generös, utvecklad, parfymerad och fint oxiderad. Inslag av röda äpplen, citron, hasselnötter, svamp, te, mandlar, plommon och körsbär.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig, något jordig och mycket torr smak med fint oxiderade toner. Röda äpplen, mogen citrus och körsbär. Härlig längd.

 

Betyg idag: 92(+)

 

Sannolikt bäst: 2025-2035

 

Mina intryck av andra årgångar av Bollinger VVF:

1996: 93 (2021-10-09)

1999: 92 (2021-01-05)

2006: 93 (2022-03-26)

2013: 92(+) (2022-09-28)

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar