Jacquesson Cuvée No. 736

(53 % chardonnay, 29 % pinot noir, 18 % meunier)

 

27 juli 2025 (hemma)

 

 

Cuvée No. 736 från Jacquesson är till 66 % baserad på skörden 2008 med tillägg av reservvin från 2007, 2006 och Cuvée 735. Min flaska degorgerades i mars 2013 med en dosage på 1,5 g/l

 

Den här champagnen har tidigare gäckat mig – skulle den någonsin prestera som förväntat? För den som vill titta bakåt innan man tittar framåt, går det att läsa närmare om mina grubblerier i inlägget från 2022-07-22 (se länk längre ner), för övriga hoppar vi direkt till slutklämmen:

 

Och ja, äntligen! Äntligen har den vaknat till liv och äntligen öppnar jag en flaska som presterar; för övrigt min sista. Det blev något fantastiskt av den här till slut!

 

Doft: Utvecklad och komplex. Inslag av nougat, brioche, krita, kex och jordgubbar följs av tändstickor och kaffe.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak av grillad citron, gula äpplen och kex. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med toner av grapefrukt och annan citrus.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2023-2028

 

Mina tidigare intryck av Cuvée No. 736 (med länkar till resp. inlägg):

2014-01-09: 80(++)

2014-04-18: 84(++)

2016-04-28: 85(++)

2022-07-22: 86

 

Mina intryck av övriga utgåvor: (utan länkar):

Cuvée No. 732: 89 (2014-10-04)

Cuvée No. 733 DT: 87 (2015-03-20)

Cuvée No. 734: 89 (2015-10-04)

Cuvée No. 734 DT: 87 (2020-09-16)

Cuvée No. 735: 86 (2012-09-05)

Cuvée No. 736: 86 (2022-07-22)

Cuvée No. 737: 88 (2022-07-21)

Cuvée No. 738: 87 (2022-07-20)

Cuvée No. 739: 85 (2023-05-05)

Cuvée No. 740: 87 (2023-05-06)

Cuvée No. 740 DT: 88 (2022-07-07)

Cuvée No. 743: 89 (2022-07-19)

Cuvée No. 744: 86 (2022-07-07)

Cuvée No. 745: 85 (2022-07-07)

Cuvée No. 746: 88 (2023-11-19)

Cuvée No. 747: 88 (2024-07-27)