(100 % chardonnay)
27 mars 2024 (hos Roger & Liisa i Épernay)
André Jacquarts årgångschampagne, gjord på druvor från Le Mesnil-sur-Oger och jäst på ekfat, brukar vara ett säkert kort. Även årgången 2013 imponerar så klart, trots sin uppenbara ungdom. Det här är en mycket bra champagne, som bara lär bli bättre med lagring!
Flaskan blev degorgerad i november 2022 med en dosage på 4 g/l.
Doft: Gröna äpplen, päron, citron, vanilj och smör.
Smak: Fruktig, syrlig och mycket torr smak med härlig sälta. Gröna äpplen och citron dominerar. Hög syra och bra längd.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2029-2035
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar