(50 % pinot noir, 45 % chardonnay, 5 % pinot meunier)
29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Den är tydligt grumlig och den tappar (smakmässigt) efter hand, men innan dess hinner den visa upp en fantastisk sida!
Doft: Mogen, kryddig och komplex. Inslag av svamp, lakrits, kex och botrytis.
Smak: Mogen och generös smak som domineras av bokna äpplen och botrytis. Mycket lång och härlig eftersmak.
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2002-2015?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar