(63 % pinot noir, 37 % chardonnay)
28 september 2022 (hos Bollinger i Aÿ)
Lunchen hos Bollinger fortsätter med La Grande Année Rosé 2014. Jag drack den här champagnen även i mars och intrycket från den dagen består; det här är en mycket bra champagne som i dagsläget är charmigare och något mer tillgänglig än den vita La Grande Année 2014 (som jag dricker parallellt).
La Grande Année Rosé 2014 bygger på samma basvin som den vita systerchampagnen, men med tillägg av 5 % rött vin från La Côte aux Enfants. Den här flaskan blev degorgerad i mars 2022.
Trots att det endast är fem procent rött vin som skiljer mellan de båda champagnerna är det fascinerande hur pass olika de faktiskt är!
Doft: Fruktig doft med inslag av jordgubbar, hallon, körsbär, persika och grädde.
Smak: Frisk, bärig, lite gräddig, något kryddig och torr smak som domineras av röda bär.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2028-2035
Mina tidigare intryck av denna champagne:
Mina intryck av tidigare årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar