(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)
(Inlägg 3 600)
2 januari 2026 (hemma)
Det här är första gången jag provar årgång 2006 av Cristal. Vis av erfarenheten brukar man bli rikligt belönad om man lagrar Louis Roederers prestigecuvée länge. Värt att komma ihåg är också att det inte finns några dåliga årgångar av Cristal.
Cristal 2006 är gjord av 60 % pinot noir och 40 % chardonnay. Champagnen är delvis (16 %) jäst på ekfat och den här flaskan degorgerades i februari 2014 med en dosage på 9 g/l. Jag köpte den på Systembolaget i januari 2015. Aktuell årgång idag är 2018 – den släpptes på vårt monopol den 16 oktober 2026.
Det här är ännu en fantastisk årgång av Cristal! Den är gissningsvis precis på väg in i sitt mest optimala drickfönster nu. Den dricks över två dagar och är som bäst på andra dagen.
Doft: Utvecklad doft med inslag av citron, gul stenfrukt, gummi, hasselnötter, marshmallows och lakrits.
Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och torr smak med tydlig sälta. Mogen citron, fläder, ananas och kanelbullar. Lyfter ett steg till dag två, då den känns tydligt harmonisk och välbalanserad.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2026-2035
Mina intryck av andra årgångar av Cristal (utan länkar):
1988: 89 (2020-12-29)
1989: 92 (2021-12-31)
1993: 91 (2022-01-02)
1996: 93 (2021-10-09)
1997: 96 (2019-05-04)
1999: 94 (2021-08-11)
2000: 93 (2024-12-31)
2002: 94 (2024-01-01)
2004: 93 (2025-02-14)
2005: 93 (2025-07-05)
2008: 90(+) (2021-11-25)
2009: 86(+) (2021-11-25)
2012: 89(+) (2021-11-25)
2013: 92 (2021-07-24)
2015: 91 (2023-05-20)


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar