Jacques Selosse Le Bout du Clos (2014-bas)

(80 % pinot noir, 20 % chardonnay)

 

24 mars 2024 (hos Roger och Liisa i Épernay)

 

 

I glas två i vår Lieux-dits-provning döljer sig Le Bout du Clos från Ambonnay. Till skillnad från de övriga champagnerna i serien är den inte ett endruvevin, utan görs på 80 % pinot noir och 20 % chardonnay. Den här utgåvan har alltså 2014 som basårgång och flaskan blev degorgerad i februari 2021.

 

Det här är en fantastisk champagne, men trots allt bara trea i detta sällskap!

 

Doft: Generös, fruktig, något kryddig och fint oxiderad. Inslag av banan, öl och jordgubbsglass.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak som domineras av röda äpplen och mogen citron.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2027-2032

 

Mina tidigare intryck av Le Bout du Clos (med länkar till resp. inlägg):

2011-bas: 90 (2022-03-26)

2012-bas: 89(+) (2020-04-09)