Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 3 november 2022

2014 Bollinger La Grande Année

(61 % pinot noir, 39 % chardonnay)

 

28 september 2022 (hos Bollinger i Aÿ)

 


 

Efter vår masterclass serveras det en ambitiös lunch – och självklart mer champagne! I det första glaset återkommer PN TX17, som vi provade under masterclassen, fast nu på magnum. Det är i vanlig ordning slående hur samma champagne på magnum (för övrigt med samma degorgeringsdatum) skiljer sig från den på den hälften så stora flaskan; den är så mycket tightare, mer elegant och inte lika generös.

 

I det andra glaset får vi den senaste årgången av Bollingers ”vanliga” årgångschampagne. Jag provade La Grande Année 2014 för första gången i mars i år och det mesta är sig fortfarande likt. Det här är en ung och mycket lovande champagne.

 

Den här flaskan blev degorgerad i december 2021. Mer fakta om champagnen finns i mitt tidigare inlägg (länk nedan).

 


 

Doft: Hav, gröna äpplen, stenfrukt, nötter, lite vanilj och citron.

 

Smak: Ung, elegant, frisk, något fruktig och torr smak med tydlig sälta. Röda äpplen, stenfrukt och citrus.

 

Betyg idag: 87(+)

 

Sannolikt bäst: 2028-2035

 

Mina tidigare intryck av denna champagne:

2022-03-21: 87(+)

 

Mina intryck av tidigare årgångar:

1983: 88 (2021-12-24)

1990: 93 (2019-01-05)

1992: 90 (2017-12-24)

1995: 91 (2017-12-22)

1996: 95 (2017-07-06)

2002: 89(+) (2013-05-09)

2004: 92 (2022-03-23)

2008: 89(++) (2019-12-14)

2012: 91 (2022-03-21)

 



 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar