Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

fredag 14 oktober 2022

2012 Deutz Hommage à William Deutz La Côte Glacière

(100 % pinot noir)

 

26 mars 2022 (Café Live i Malmö)

 


 

Det här är den första årgången av La Côte Glacière som, liksom systerchampagnen Meurtet, är en hyllning till husets grundare.

 

En mycket bra champagne som blivit mer komplex och lyft sig ett snäpp jämfört med när jag provade den i oktober 2019.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av gula päron, citrus, tvål, lite lakrits, röda bär, hasselnötter, ingefära och marsipan.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr med toner av krita, gula äpplen, päron, citrus, röda bär och mynta.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2026-2032

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2019-10-05: 85

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar