Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

lördag 14 mars 2020

2012 Deutz Hommage à William Deutz La Côte Glacière

(100 % pinot noir)

5 oktober 2019 (Restaurang P2 i Malmö)



La Côte Glacière är den andra av Deutz båda vingårdschampagner, som görs som en hyllning till en av husets grundare. Druvorna till champagnen kommer från den 1,92 hektar stora vingården med samma namn.

Den känns mycket lovande, men är inte lika bra som Meurtet som jag dricker parallellt.

Doft: Fruktig doft med inslag av päron, citrus och stenfrukt.

Smak: Frisk, fruktig, torr och något kryddig. Päron, citrus och kryddhylla.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2025-2032


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar