Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 16 oktober 2022

2015 Deutz Hommage à William Deutz Meurtet

(100 % pinot noir)

 

26 mars 2022 (Café Live i Malmö)

 


 

Den sista champagnen i den sjätte flighten. Den här är faktiskt lika bra som 2012 idag, men möjligen med mindre potential.

 

Doft: Parfymerad, fruktig och komplex. Inslag av gula äpplen, aska, fotogen och mandelmassa.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak som domineras av äpplen och päron med lite aprikos och ett par röda bär. Härlig intensitet och hög syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar