Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 7 januari 2026

Gamet La Vallée Suspendue (2017-bas), med flera

(80 % meunier, 15 % pinot noir, 5 % chardonnay)

 

14 april 2025 (Le Millénaire i Reims)

 


 

Syskonen Marianne och Jean-François från Mardeuilbaserade Gamet är med på eventet som Origines anordnar under Champagneveckan. De plockar fram fyra champagner – och en cider.

 

Årgångslösa och ekfatsjästa La Vallée Suspendue görs på en meunierdominerad druvblandning från byarna Mardeuil, Fleury-la-Rivière och Damery. Den här utgåvan är till 50 % baserad på skörden 2017 och till 50 % på reservvin från en réserve perpétuelle (1999-2016). Flaskan blev degorgerad i juni 2024 med en dosage på 4 g/l.

 

Det här är en härlig champagne!

 

Doft: Utvecklad, generös och fruktig. Inslag av mogna äpplen, kokt frukt, mogna hallon, choklad, hasselnötter och brioche.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta, bra energi och fin intensitet. Röd frukt och nötter.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Övriga flaskor:

 

Rive Droite (2022-bas) (85 % meunier, 15 % pinot noir): Gjord på druvor från högra stranden (av floden Marne), vilket i det här fallet innebär från odlingar i byarna Fleury-la-Rivière och Damery. Den här utgåvan är till 70 % baserad på skörden 2022 och till 30 % på reservvin från 2021. Jäst i ståltank. Flaskan degorgerades i december 2024 med en dosage på 4 g/l. Bra! Fruktig doft med inslag av gula och röda äpplen, päron, citrus och lite autolytiska toner av jäst och bröd. Fruktig, frisk och mycket torr smak av hallon, röda äpplen och citrus. Frisk syra och bra balans.

Betyg idag: 84. Sannolikt bäst: 2030-2035

 


 

Rive Gauche (2022-bas) (55 % meunier, 30 % pinot noir, 15 % chardonnay): Gjord på druvor från – ta-da – vänstra stranden av Marne. Här handlar det om druvor från olika vingårdar i odlarfirmans hemby Mardeuil. Till 85 % baserad på 2022 med 15 % reservvin. Delvis (10 %) jäst på ekfat. Degorgerad i november 2024 med 5 g/l. En fruktig profil med aromer av röda äpplen, päron, citrus och lite bröd. Ung – känns yngre än systerchampagnen Rive Droite. Hög syra och bra längd.

Betyg idag: 84. Sannolikt bäst: 2031-2036

 


 

2019 Carrés du Midi (100 % pinot noir): Gjord på druvor från gamla stockar (planterade 1969) i vingården Carrés du Midi i Mardeuil. Jäst på ekfat. Degorgerad i januari 2024 utan dosage. Mycket lovande. Fruktig doft med inslag av mogen persika, kokt frukt och en aning brioche. Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och bra energi. Röda äpplen dominerar. Hög syra och bra längd.

Betyg idag: 86(+). Sannolikt bäst: 2031-2037

 


 

Maison Gamet gör även cider och de har med sig en flaska från skörden 2023. Det är en trevlig sak, framställd av äppelsorterna avrolles (80 %), Harry Master, dabinett och chanteline, med en restsötma på 25 g/l.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar