(50 % chardonnay, 50 %
pinot noir)
24 december 2016 (hos
Micke & Maggi)
Årets
julaftonschampagne! Dracks på magnum. Champagnen är oerhört fräsch och spänstig
– inga ålderskrämpor här inte – och smakar helt fantastiskt! Kooperativet
Jacquart är egentligen en ganska medioker producent, men den här flaskan är ett
tydligt bevis på att kombinationen 1996 och magnumflaska skapar magi! Fortfarande,
nästan 20 år efter buteljering.
Doft:
Mogen och komplex doft med inslag av russin, aprikos, nybakat bröd, mogna
äpplen och hasselnötter.
Smak:
Frisk, fruktig, torr och tydligt utvecklad smak med gräddiga toner. Framförallt röda
äpplen med viss skalbeska men även lite citrus och honung.
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2014-2018
Tidigare intryck av denna champagne (med länkar
till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar