Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

fredag 16 december 2016

Marguet Shaman 13 Rosé

(71 % chardonnay, 29 % pinot noir)

29 oktober 2016 (Bulles Bio 2016 i Köpenhamn)



Det här är inte en årgångschampagne från 2013, som man skulle kunna tro, utan Benoit Marguets "vanliga" roséchampagne! Den har dock basvin från 2013 (80 %) med tillägg av reservvin från 2012 (20 %). Degorgerad i mars 2016. Dosage på endast 2,4 g/l.

Mycket ung idag och behöver lagras!

Doft: Bärig och relativt diskret doft med inslag av jordgubbssylt och vinbär. Senare, efter en stund i glaset, även lite rosor.

Smak: Ung, stram men tydligt bärig smak av framförallt smultron och vinbär.

Betyg idag: 80(+)

Sannolikt bäst: 2022-2026


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar