(100 % pinot noir)
29 oktober 2016 (Bulles
Bio 2016 i Köpenhamn)
En ren pinot noir. Basvin från 2010. Brut
nature. Utan tillsatt svavel. Det här är den andra utgåvan av denna champagne,
den första hade basvin från 2009.
Det här är en riktigt
bra champagne!
Doft:
Något utvecklad doft med inslag av mineral, honung, jäst och citrus.
Smak:
Mycket torr, och frisk. Karaktärsfull! Honung, äpplen och citrus.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2020-2026
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar