(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)
10 oktober 2020 (Café Live i Malmö)
Nittiofemman fullbordar den sjätte flighten vid den imponerande Cuvée Louise-provningen. Det här är en mycket, mycket bra champagne! Nära 90 poäng.
Doft: Utvecklad, fruktig och parfymerad doft med viss sälta. Inslag av mogna äpplen, ostron, gräddkola, smör, brioche och lite dill.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr. Söta gula äpplen samsas med citrus och brioche. Hög syra och fin frukt i perfekt balans.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2015-2023
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar