(53 % pinot noir, 47 % chardonnay)
22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)
Den tredje flighten i den stora 2002-provningen bjuder på ett starkt startfält. Först ut är Cuvée R. Lalou (döpt efter René Lalou, långvarig chef för Mumm). Den är till 53 % gjord på pinot noir från odlingar i Ambonnay, Verzy och Verzenay samt 47 % chardonnay från Avize och Cramant.
En mycket, mycket bra champagne!
Doft: Utvecklad, fruktig och lite gräddig doft med inslag av honung, persika, gula äpplen och salmiak.
Smak: Utvecklad smak av mogen gul frukt och salmiak.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2022-2030
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar