(40 % chardonnay, 35 % pinot noir, 25 % pinot meunier)
17 december 2019 (hemma)
Den här 98:an är fortfarande mycket bra, men börjar kännas lite trött och tappar ganska snabbt i intensitet. Flaskan dricks över två dagar och paradoxalt nog känns den något mer harmonisk och aningen bättre dag två!
Doft: Mogen och komplex doft med något rostade toner. Efter hand något laktiska toner. Inslag av hasselnötter, krut, jäst, gräddkola, bokna äpplen, rostat bröd, grapefrukt och lite grädde. Dag två är den tydligt fruktig och det dyker upp inslag av persika och lite gummi.
Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr. Något tunn. Gula äpplen, persika och citron. Lång syrlig eftersmak av äpplen. På andra dagen är den mer harmonisk och jag hittar även en ton av nougat.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2012-2018
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar