(43 % pinot noir, 35 % chardonnay, 22 % pinot meunier)
19 december 2019 (hemma)
Jag upplever ofta att rosén är mer långlivad än sin vita motsvarighet och det stämmer även i detta fall. Medan den Millésime Blanc 1998 jag drack häromdagen var lite trött, känns den här perfekt balanserad! Den är riktigt bra och befinner sig sannolikt precis i slutet av sitt optimala drickfönster.
Doft: Utvecklad, bärig och komplex doft med något rostade toner. Inslag av hallon, blodgrape, körsbär, honung, lite ingefära och krut. Senare även lite aprikos.
Smak: Utvecklad, bärig och koncentrerad smak av körsbär, hallon, jordgubbar, clementin och salmiak. Härlig frukt och fin syra i perfekt balans!
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2012-2019
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar