Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 2 december 2020

1995 Veuve Clicquot Vintage Reserve

(58 % pinot noir, 33 % chardonnay, 9 % pinot meunier)

 

25 juni 2020 (hemma)

 


 

Veuve Clicquots årgångchampagne är i regel ett säkert kort. Denna 95:a är som väntat tydligt utvecklad idag. Den har en härlig doft och är fortfarande mycket bra, men börjar kännas något trött. Betyget är något generöst.

 

Doft: Mogen och komplex doft med lite sherrytoner och påtaglig sälta. Inslag av bokna äpplen, jäst, gräddkola, mogen citrus, kex, hav, saltlakrits och lite smör.

 

Smak: Utvecklad, torr och något kryddig. Relativt lätt. Mogna och bokna äpplen, mogen citron och nougat.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2008-2016

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):

1973: 91 (2019-08-31)

1976: 90 (2019-08-31)

1988: 94 (2019-08-31)

1989: 88 (2019-08-31)

1991: 86 (2016-07-14)

1996: 90 (2017-12-16)

1999: 85 (2019-08-31)

2002: 90 (2019-08-31)

2004: 89 (2020-01-09)

2008: 86(++) (2019-08-31)

2012: 89 (2019-08-31)

 


 Tillägg 2024-07-30: Druvblandningen korrigerad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar