Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 23 december 2025

2020 Vincent Charlot Le Fruit de ma Passion, med flera

(55 % meunier, 25 % chardonnay, 20 % pinot noir)

 

14 april 2025 (Mairie de Reims)

 


 

Vincent Charlot deltar i APEX-eventet på rådhuset i Reims under Champagneveckan, Printemps des Champagnes. Han har med sig fyra champagner och ett stilla vin.

 

Le Fruit de ma Passion är en champagne som är gjord på en meunierdominerad blandning från vingårdarna La Genette och La Chapotte i Vincents hemby Mardeuil. Det här är årgång 2020 och flaskan blev degorgerad i januari 2025 med en dosage som understiger 3,5 g/l.

 

Det här är en fantastisk champagne!

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av mogna hallon, jordgubbar, björnbär och körsbär.

 

Smak: Generös, fruktig och mycket torr. Mogna bär i form av hallon, björnbär och körsbär. Bra balans.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: Nu? (eller 2030-2036)

 


 

Vincents övriga flaskor:

 

2019 Charlot-Tanneux 7ème Ciel (30 % pinot gris, 30 % pinot blanc, 15 % meunier, 6 % petit meslier, 7 % chardonnay, 7 % pinot noir, 5 % arbane): Gjord på alla sju druvorna, från vingårdarna Le Potage och La Loge Pinard i Moussy. Degorgerad i januari 2025 med en dosage som understiger 4,5 g/l. Mycket lovande! Fruktig och aningen kryddig doft med inslag av honung, äpplen av alla färger, lite tropisk frukt och en aning vitpeppar. Fruktig, frisk och mycket torr smak av mogna hallon, röda äpplen och persika.

Betyg idag: 88(+). Sannolikt bäst: 2031-2037

 


 

2020 Vincent Charlot L’Extravagant (chardonnay, pinot gris, pinot blanc, meunier, petit meslier, pinot noir, arbane): Gjord på en 50/50-blandning av chardonnay från vingården Les Basses Ronces i Mardeuil och vinet till 7ème Ciel (av alla sju druvorna). Jäst och lagrad (11 månader) på amfora. Gjord utan tillsats av svavel. Degorgerad i januari 2025 med en dosage som understiger 3 g/l. Mycket lovande! Doft av honung, rostat bröd, röda äpplen och hallon. Fruktig, frisk och mycket torr smak med bra energi. Röda äpplen och mogna röda bär. Hög syra.

Betyg idag: 88(+). Sannolikt bäst: 2031-3036

 

2010 Vincent Charlot Mains Blanches (chardonnay, pinot noir): Gjord på ett fat chardonnay från Pierry och ett fat med främst pinot noir från vingården Vossenelle i Mardeuil. Framställd åt Benoit Caranobe, före detta gymnast som nu driver en restaurang i Paris. Degorgerad för ca sex år sedan med en dosage på ca 5 g/l. Mycket, mycket bra! Utvecklad och kryddig doft med inslag av honung, brioche och en aning lök. Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak. Harmonisk och perfekt balanserad.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2024-2029

 


 

2022 Vincent Charlot Coteaux Champenois Rouge La Vigne a Zozo (100 % pinot noir): Rött vin gjort på druvor från vingården La Genette i Mardeuil. 23 månaders lagring på fat innan det buteljerades i augusti 2024. Doft och smak av mogna hallon och röda äpplen. Tydliga tanniner. Mycket bra – men jag föredrar nog hans vita viner. Jag nämner det för Vincent, som håller med.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2030-2035

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar