Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

tisdag 10 januari 2017

2013 Lelarge-Pugeot Rosé de Saignée

(60 % pinot meunier, 40 % pinot noir)

29 oktober 2016 (Bulles Bio 2016 i Köpenhamn)



Det här är en väldigt bra roséchampagne! Gjord med hjälp av maceration (35 h) och helt utan dosage. Degorgerad i november 2015.

Doft: Kryddig och bärig doft med stalliga toner. Inslag av tranbär och körsbär.

Smak: Bärig, syrlig och mycket torr. Mörka bär, lakrits och tobak.

Betyg idag: 86

Sannolikt bäst: 2022-2027


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar