Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 4 januari 2017

2008 Bruno Michel Les Brousses

(100 % chardonnay)

29 oktober 2016 (Bulles Bio 2016 i Köpenhamn)



Årgångschampagnen Les Brousses från Bruno Michel görs på chardonnay från en odlingslott som planterades 1971 i vingården Les Brousses i Pierry. Dosage på 6 g/l.

Det här är fortfarande en ung champagne, men den är mycket bra redan idag. Årgången 2008 gör en aldrig besviken!

Doft: Diskret, brödig och fruktig.

Smak: Härlig, koncentrerad och fruktig smak. Ännu ung! Framförallt äpplen som samsas med citrus.

Betyg idag: 86(+)

Sannolikt bäst: 2021-2027


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar