(100 % chardonnay)
8 september 2021 (hemma)
Den är lite ogin till en början, men lyfter från och med andra glaset. Det är en mycket trevlig champagne, om än inte den bästa årgången.
Doft: Utvecklad, fruktig och kryddig. Initialt med lätt laktiska toner. Inslag av lime, brioche, honung, mango, gula äpplen och salted caramel.
Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och torr. Relativt lätt. Gula plommon, grapefrukt, gula päron, gula äpplen och mandlar. Den något bittra tonen av grapefrukt ersätts efter hand av citron. Påtaglig syra. Lång och syrlig eftersmak.
Betyg idag: 84
Sannolikt bäst: 2021-2026
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar