(100 % chardonnay)
30 oktober 2020 (hemma)
Michel Gonets ”vanliga” årgångschampagne brukar vara ett något svagare vin än systervinet Cuvée Prestige, som är det som brukar hitta till Sverige med jämna mellanrum. Den här 2008:an presterar dock riktigt fint, samtidigt som den rimligen fortfarande har sina allra bästa år framför sig! Champagnen dricks över tre dagar och håller ihop väl.
”13 44” på korken avslöjar möjligen att flaskan blev degorgerad i vecka 44 2013. Det är inte alls orimligt med tanke på att jag köpte den vid ett besök hos producenten i oktober 2014.
Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av mogna äpplen, jäst, krita, citron, gröna vingummin, honung, nougat och lakrits.
Smak: Något utvecklad, fruktig, syrlig och mycket torr. Elegant! Gröna äpplen och citron får efter hand sällskap av honung och lakrits. Hög årgångstypisk syra.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2022-2029
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar