(100 % chardonnay)
31 december 2020 (hemma)
Årets nyårschampagne och jäklar vilken champagne det här är! Årgångsselosse har blivit en alldels för sällsynt (och dyr) uppenbarelse. Annat var det förr i tiden. I december 2007 var det bara att knata in på Systembolaget och hugga två sådana här flaskor – no questions asked – vilket jag också gjorde. Den första av dem drack jag 2014 och den gav mig en av det årets största vinupplevelser. Idag när jag plockar fram den andra flaskan är den nästan ännu bättre.
Det här är en magisk champagne! Jag är minst sagt hänförd och måste helt klart höja poängen ett snäpp jämfört med senast, även om det möjligen är något generöst. Samtidigt kan jag inte låta bli att undra och jag vet, det är vansinnigt att tänka så här, men hade den möjligen presterat ännu lite bättre för två, tre år sedan när den var mindre mogen och snäppet fräschare?
Flaskan blev degorgerad i februari 2007. Aktuell årgång idag är 2009.
Doft: Mogen, komplex, kryddig, fruktig och oxiderad doft med påtaglig sälta. Inslag av clementin, mogna äpplen, tvål, kex, hyacint, honung, persika, hasselnötter, svamp, gräddkola, lakrits och kanel.
Smak: Mogen, frisk, fruktig och torr med viss sötma och även en liten sälta. Söt clementin och äpple samsas med persika och honung. Underbar koncentration och perfekt balans! Mycket lång eftersmak. Jag sparar halva flaskan till dagen efter och då är sötman ännu tydligare.
Betyg idag: 97
Sannolikt bäst: 2015-2023
Mina tidigare intryck av denna champagne:
Årets nyårsflaskor:
Kommer du ihåg vad du fick betala 2007 ?
SvaraRaderaHej! Ja, jag betalade 1 888 kr. Ett högt pris då, men "billigt" jämfört med vad årgångsselosse kostar idag! Den allmänna prisutvecklingen (enligt KPI) har varit 14,9 % sedan december 2007, men "Selosseprisindex" har nog snarare varit kring 200 %! :)
RaderaOk, tack ! Ja, "Selosseprisindex" är jobbigt att bära !
SvaraRadera