Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

torsdag 26 september 2019

1992 Moët & Chandon Brut Impérial Rosé Millésime

(52 % pinot noir, 38 % chardonnay, 10 % pinot meunier)

7 juni 2019 (hemma)



Det här var dessvärre en svag flaska. Champagnen har inga bubblor kvar och känns trött – men är trots det väldigt trevlig! Och vilken fantastisk bärnstensliknande färg den har!

Doft: Mogen, komplex och oxiderad doft med sherrytoner. Något brända toner efter hand. Inslag av mogna körsbär, bränt bröd, blodapelsin, läder och örter.

Smak: Mogen, frisk och något eldig. Fikon i konjak, mogna äpplen, mogna körsbär och blodapelsin.

Betyg idag: 83

Sannolikt bäst: 2007-2013

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar