1988 Moët & Chandon Brut Impérial Rosé Millésime

(60 % pinot noir, 25 % chardonnay, 15 % pinot meunier)

8 juni 2019 (hemma)

Det finns dessvärre inte kvar några synliga bubblor – dock en viss mousserande känsla i munnen – men jäklar vilket vin det här är! Doften är fantastisk och den är fortfarande väldigt pigg och fräsch. 

Doft: Mogen, komplex och kryddig doft med inslag av kaffe, röda äpplen, hallon, körsbär, gräddkola och kex.

Smak: Mogen, fruktig, torr och relativt koncentrerad. Smultron, lime, röda äpplen, mogna körsbär, blodapelsin och kolasnören.

Betyg idag: 90

Sannolikt bäst: 2004-2015?

Mina intryck av senare årgångar (med länkar till resp inlägg):

1992: 83 (2019-06-07)

1999: 86 (2014-07-06)

2000: 88 (2017-10-14)

2002: 85(+) (2012-09-04)

2004: 72(+) (2013-03-06)

2008: 85(+) (2016-12-06)