(41 % pinot noir, 39 %
chardonnay, 20 % pinot meunier)
14 oktober 2017 (hemma)
Det här är den 36:e
årgången av Moëts årgångsrosé (1920 var den första). Enligt husets hemsida
degorgerades årgång 2000 i februari 2007, men det är inte säkert att det
stämmer för just den här flaskan. Dosagen sägs enligt samma källa uppgå till 9
g/l, d v s klart högre än de senaste årgångarna som har en sockertillsats på 5
g/l.
Årgång 2000 i Champagne
är generellt en klart medioker sådan, men den här utgåvan av Moët Grand Vintage Rosé
presterar riktigt bra! Den bjuder på fin intensitet, härlig komplexitet och
medium längd. Flaskan köpt på Le Parvis i Reims i juli 2017.
Doft:
Utvecklad, komplex, bärig och kryddig doft med inslag av blodapelsin, jord,
blöta höstlöv, jordgubbssylt, tranbär och järn.
Smak:
Utvecklad, frisk, torr, bärig och relativt koncentrerad. Blodapelsin,
blodapelsinskal, jordgubbar, tranbär och blod. Hög syra.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2015-2020
Texten på
baksidesetiketten blandar märkligt nog ihop Grand Vintage Rosé 2000 med dess
vita systervin Grand Vintage. Den uppgivna druvmixen stämmer för rosén, men
”husets 67:e årgång” syftar uppenbarligen på Grand Vintage:
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till
resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar