2 oktober 2014 (hemma)
Doft: Stor, mogen och något kryddig doft med tydliga sherrytoner. Inslag av smörkola, honung, röda äpplen och rostat bröd. Jag sparar delar av flaskan till dagen efter och då framträder mer rostade toner.
Smak: Frisk, torr och mogen. Massor av röda äpplen samt hasselnötter, blodgrape och citrusskal. Senare även citron. Mycket syra! Dagen efter dominerar citrustonerna.
Kommentar: Den här flaskan - köpt på Systembolaget i september 2007 - är faktiskt något mindre mogen än de senaste flaskorna jag druckit. Den här champagnen finns för övrigt fortfarande till salu på bolaget, men i en senare degorgering och med ny etikett!
Betyg idag: 93
Sannolikt bäst: 2016-2023
Tidigare intryck av denna champagne:
Mina intryck av andra årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar