(100 % chardonnay)
28 oktober 2014 (hemma
hos Roger och Lisa i Épernay)
Doft:
Mogen och rökig doft med tydliga inslag av torkade aprikoser, russin och
gräddkola.
Smak:
Mogen, fruktig och mycket frisk smak av persika, äpplen, gräddkola och
citrusskal. Mycket syra!
Kommentar: Det här är en fantastisk champagne, som trots sin ålder känns pigg
och spänstig! 1982 var överlag ett bra champagneår med stor produktion, där
framförallt chardonnaydruvorna utmärkte sig. Det är dock sällan man stöter på
årgången idag.
Dracks i en provning,
hemma hos Magnum i Épernay, tillsammans med Laherte Frères Les Vignes d’Autrefois 2010, Diebolt-Vallois Fleur de Passion 1999 och Fleur de Passion
2004. Bonnaire 82 var, trots tuff konkurrens, kvällens bästa vin!
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2000-2016
Mina intryck av andra årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar