1995 Krug

(48 % pinot noir, 35 % chardonnay, 17 % pinot meunier)

18 oktober 2015 (hemma)

Doft: Komplex, blommig, brödig och nötig doft med rostade toner. Svaga sherrytoner. Inslag av gröna äpplen, gula päron, honung, gräddkola och rostat bröd.

Smak: Mycket frisk, torr, medelfyllig och något utvecklad. Gula äpplen, citron, persika och mineral. Mycket lång, frisk och mycket torr eftersmak.

Kommentar: Det innebär alltid fest när man plockar fram en flaska Krug! Det gäller även för den här årgången, men oväntat nog känns den här flaskan något mindre utvecklad än den jag drack 2013. Och inte lika fantastisk.

Betyg idag: 92(+)

Sannolikt bäst: 2020-2030

Tidigare intryck av denna champagne:

2013-10-28: 94

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):

1985: 96 (2014-12-31)

1988: 96 (2014-12-31)

1989: 97 (2008-12-31)

1996: 96 (2014-04-15)

1998: 93 (2014-10-05)
2000: 92 (2014-04-25)

2005 Henriot Millésime

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

17 oktober 2015 (hemma)

Doft: Utvecklad, komplex, kryddig och rökig doft med rostade toner. Efter längre tids luftning utvecklas fruktigare toner. Rostat bröd, brödkryddor i form av anis och fänkål, gul frukt, mineral och citron.

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och medelfyllig smak. Gula äpplen, persika och citrus. Något bitter eftersmak av grapefrukt och citrusskal. Flaskan köpt på Systembolaget i augusti 2013.

Betyg idag: 86

Sannolikt bäst: 2018-2023

2005 Michel Lenique Millésime

(70 % chardonnay, 15 % pinot noir, 15 % pinot meunier(?))

15 oktober 2015 (hemma)

Doft: Brödig och något utvecklad doft med något brända toner. Ananas, persika, gula äpplen och kex.

Smak: Utvecklad, frisk, torr och aningen bitter. Persika, ananas, gula äpplen och insidan av citrusskal. Påtaglig syra.

Betyg idag: 82

Sannolikt bäst: 2015-2020

Tidigare intryck av denna champagne:

2013-09-07: 81

2002 Gosset Celebris

(52 % chardonnay, 48 % pinot noir)

10 oktober 2015 (kontoret)

Doft: Blommig och fruktig doft med inslag av mineral, jäst, äpplen och rostat bröd.

Smak: Frisk, fruktig och torr. Äpplen och tropiska frukter. Inte lika tuff syra som jag hade förväntat mig!

Kommentar: Fortfarande ung, men redan mycket bra. Det här kan tveklöst bli en riktigt stor champagne om man ger den några år till! Dracks i en Gosset-provning tillsammans med Brut Excellence, Grand Blanc de Blancs och Grand Millésime 2004. Dosage på 5 g/l, d v s extra brut. Flaskan köpt genom Systembolagets beställningssortiment precis innan provningen.

Betyg idag: 88(+)

Sannolikt bäst: 2019-2027

2004 Gosset Grand Millésime

(55 % chardonnay, 45 % pinot noir)

10 oktober 2015 (kontoret)

Doft: Härligt utvecklad och fruktig. Inslag av brioche, mogna äpplen, torkad frukt, aprikos, mörk choklad och rostat bröd.

Smak: Fruktig, torr, medelfyllig och oväntat utvecklad smak. Äpplen av alla färger och kex. Känns mer balanserad idag än när jag drack den för två år sedan.

Kommentar: Dracks i en Gosset-provning tillsammans med Brut Excellence, Grand Blanc de Blancs och Celebris 2002. Dosage på 8 g/l. Mycket bra idag, men kommer att fortsätta utvecklas. Flaskan köpt på Systembolaget.

Betyg idag: 88(+)

Sannolikt bäst: 2018-2025

Tidigare intryck av denna champagne:

2013-10-16: 86(++)

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):

1999: 90 (2008-06-06)
2000: 89 (2013-01-25)

Gosset Grand Blanc de Blancs

(100 % chardonnay)

10 oktober 2015 (kontoret)

Doft: Brödig och rökig doft med inslag av mineral, äpplen, tobak och citron.

Smak: Frisk, torr, fruktig och något utvecklad. Äpplen, lakrits, honung och citron. Lång, härlig eftersmak.

Kommentar: Dracks i en Gosset-provning tillsammans med Brut Excellence, Millésime 2004 och Celebris 2002. Det här är en mycket bra champagne! Flaskan köpt genom Systembolagets beställningssortiment precis innan provningen.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2017-2022

Gosset Brut Excellence

(45 % pinot noir, 36 % chardonnay, 19 % pinot meunier)

10 oktober 2015 (kontoret)

Doft: Brödig doft med något rostade toner. Gula äpplen, jäst, lakrits och mineral. Senare även lite crème brûlée.

Smak: Utvecklad och något fruktig. Gula äpplen och vanilj. Dosagen känns aningen för hög.

Kommentar: Dracks i en Gosset-provning tillsammans med Grand Blanc de Blancs, Millésime 2004 och Celebris 2002. Gossets enklaste cuvée var tveklöst även provningens enklaste champagne. Flaskan köpt genom Systembolagets beställningssortiment precis innan provningen.

Betyg idag: 78

Sannolikt bäst: 2015-2018

Jacquesson Cuvée no 734

(54 % chardonnay, 26 % pinot meunier, 20 % pinot noir)

4 oktober 2015 (hemma)

Doft: Utvecklad, fruktig och något komplex. Inslag av hallon, röda äpplen, mineral, mango, hasselnötter och rostat bröd.

Smak: Frisk och mycket torr smak. Ganska lätt stil. Blir fruktigare efter längre tids luftning. Mineral, äpplen, nötter och mogen grapefrukt.

Kommentar: Detta var den sjunde upplagan sedan Jacquesson började numrera sin standardchampagne. Cuvée 734 bygger till 73 % på druvor från 2006 med tillägg av reservviner från 2005 (22 %) och 2004 (5 %). Degorgerad under fjärde kvartalet 2010. Dosage på 3,5 g/l. Flaskan köpt på Le Parvis i Reims i september 2012.

Dracks över tre dagar. Trots att den här flaskan har fått vila några år behöver champagnen fortfarande mycket luft! Det är först dag två som den öppnar upp sig. Och allra bäst är den faktiskt först på tredje kvällen, mer än två dygn efter att flaskan öppnades. Detta var dessvärre min sista flaska Cuvée 734, men inom kort har man lyckligtvis 734 D.T. att se fram emot! Den sendegorgerade varianten bör kunna erbjuda ett större djup baserat på samma fina råvara.

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2018-2022

Tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):

2013-11-06: 89

2015-03-21: 86

Mina intryck av andra viner i serien:

Cuvée no 732: 89 (2014-10-04)

Cuvée no 733 D.T.: 87 (2015-03-20)

Cuvée no 735: 86 (2012-09-05)

Cuvée no 736: 84(++) (2014-04-18)
Cuvée no 738: 86(+) (2015-07-14)

2000 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill

(Pinot noir, chardonnay)

2 oktober 2015 (hemma)

Doft: Först väldigt sluten, men efter ett par timmar öppnar den upp sig med inslag av dill, gummi, rostat bröd, gula äpplen, nötter och kex.

Smak: Ung och förvånansvärt outvecklad. Omogna gula äpplen, mineral och kex.

Kommentar: Antingen var det något fel på den här flaskan eller så är den här champagnen inne i en tråkig fas för tillfället, för så här intetsägande var den inte när jag drack den senast. Absolut inte dålig, men allt annat än sprudlande för tillfället! Flaskan köpt på Systembolaget i oktober 2013.

Betyg idag: 85(++)

Sannolikt bäst: 2019-2025

Tidigare intryck av denna champagne:

2014-03-18: 90

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):

1998: 93 (2015-05-14)

1999: 90 (2014-09-26) 
2002: 88(++) (2015-02-06)

1990 Cuvée William Deutz

(55 % pinot noir, 35 % chardonnay, 10 % pinot meunier)

1 oktober 2015 (hemma)

Doft: Ganska intetsägande till en början – den behöver mycket luft för att vakna till liv! Senare känns den något oxiderad, mogen men inte särskilt kraftfull. Fatkaraktär samt inslag av kex, mogen gul frukt, nötter, grädde och nougat.

Smak: Frisk, torr och utvecklad. Ganska lätt stil. Gula äpplen, aprikos och apelsin. Hög syra.

Kommentar: Det här är mycket bra, men samtidigt något av en besvikelse. Man förväntar sig mer än så här från en (lagrad) prestigecuvée från en toppårgång. Flaskan köpt på Systembolaget i december 2006.

Betyg idag: 87

Sannolikt bäst: 2016-2022