(55 % chardonnay, 45 %
pinot noir)
10 oktober 2015
(kontoret)
Doft:
Härligt utvecklad och fruktig. Inslag av brioche, mogna äpplen, torkad frukt,
aprikos, mörk choklad och rostat bröd.
Smak:
Fruktig, torr, medelfyllig och oväntat utvecklad smak. Äpplen av alla färger
och kex. Känns mer balanserad idag än när jag drack den för två år sedan.
Kommentar: Dracks i en Gosset-provning tillsammans med Brut Excellence, Grand
Blanc de Blancs och Celebris 2002. Dosage på 8 g/l. Mycket bra idag, men kommer
att fortsätta utvecklas. Flaskan köpt på Systembolaget.
Betyg idag: 88(+)
Sannolikt bäst: 2018-2025
Tidigare intryck av denna champagne:
Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till
resp inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar